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2011年7月 9日 (土)

お宝ワインご紹介パート91

400種類以上あるイタリアワインよりupup

本日の1本 『カッシーナ ラ バルバテッラ社 ソンヴィコ1998年』

shineshineバルベーラの評価を世界的に高めた事に貢献した歴史的功労者shineshine

ワイン名  ソンヴィコ
造り手   カッシーナ ラ バルバテッラ社
州     ピエモンテ州
品種    バルベーラ種 カベルネ ソーヴィニョン種

1982年エノロゴジュリアーノ・ノエ氏が、出版界で成功を収めた

アンジェロ・ソンヴィコ氏と共に創立したカンティーナsign03

ノエ氏は故ジャコモ・ボローニャ氏と並びバルベラの評価を

世界的に高めた事に貢献した歴史的功労者であり、

2005年の『ガンベロ・ロッソ』では、

エノロジスト・オブ・ザ・イヤーを獲得していますbellbellbell

バルベラの中心地、ニッツア・モンフェラートを

一望出来る小高い丘の上の4.5haの畑を所有していますflairflairflair

この地はバルベラ栽培には最適のテロワールですshineshineshine

ソンヴィコはトレヴィッケーリの常連として注目されていますupupup

骨格のしっかりとしたワインで

熟したフルーツの香りに花のような香りも加わりエレガントnotesnotesnotes

スマートな飲み心地で余韻も長いですheart04heart04heart04

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